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CAS:8013-90-9
中文名：紫羅蘭酮
英文名：Ionone
中文別名：
紫羅蘭酮
紫羅酮,紫羅蘭香酮,芷香酮,堇酮,4-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)辛烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
英文別名：
Ionone
4-(2,6,6-Trimethyl-2(1)-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
性質：
紫羅酮有α，β，γ三種異構體。α-紫羅酮具有強烈的花香，稀釋時有類似紫羅蘭的香氣。β-紫羅酮有紫羅蘭香氣，但帶有比α-紫羅酮更為鮮明的柏木香韻。γ-紫羅酮香氣類似α-紫羅酮，但更濃更重，更為刺鼻。分離單一的紫羅酮因難很大，此外紫羅酮還有順式，反式之分，由于存在不對稱碳原子故有多種型式。工業(yè)上生產的紫羅酮是α-和β-異構體的混合物，為亮黃到無色的液體。能與無水醇混醇，溶于2-3份70%的醇、醚、氯仿和苯，極微溶于水。
沸點:146.5-147.5℃
儲存：
安全術語：
風險術語：
危險品標志：
危險品運輸編號：